{"product_id":"almazan-hand-forged-chef-knife-carbon-steel-build-made-in-serbia","title":"Cuchillo de chef Almazan forjado a mano — construcción de acero al carbono, fabricado en Serbia","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eRealiza cortes uniformes y precisos, y conserva el filo durante mucho tiempo con un cuchillo de chef diseñado específicamente para cocineros caseros exigentes. Fabricada con acero laminado endurecido con alto contenido de carbono, la hoja ofrece una resistencia superior al desgaste y una gran solidez estructural, lo que permite un rendimiento fluido con verduras, proteínas e ingredientes densos.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\"\u003e\nFabricada en Serbia mediante métodos tradicionales de forja artesanal derivados de las prácticas de herrería de Europa del Este, cada hoja se somete a repetidos martillados manuales para compactar la estructura del metal. Este intensivo proceso de forjado aumenta la densidad y la rigidez, al tiempo que elimina las debilidades internas y crea una superficie de corte resistente. Después, artesanos experimentados perfeccionan la geometría a mano utilizando piedras de afilar naturales extraídas del monte Emei para lograr un filo uniforme y afilado, listo para su uso inmediato en la cocina.\n\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-details_480x480.jpg?v=1610714783\" alt=\"\"\u003e\nEl equilibrio ergonómico y el manejo controlado reducen la tensión en el antebrazo durante largas sesiones de preparación. La espiga completa refuerza el punto de unión del mango y transfiere la fuerza de manera eficiente desde la estructura base de madera y acero hasta el filo. Esta configuración proporciona una palanca estable para picar hierbas, filetear pescado o separar limpiamente la carne del hueso sin que la hoja se atasque ni se pegue.\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic8_480x480.jpg?v=1605717254\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnchura máxima de la hoja:\u003c\/strong\u003e 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor de la hoja:\u003c\/strong\u003e 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 440 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e Acero laminado forjado con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción del mango:\u003c\/strong\u003e Espiga completa de acero integrada, fijada con remaches a una empuñadura duradera de G10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic7_480x480.jpg?v=1605717229\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\"\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381782323575,"sku":"05738178232357512","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/Ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-main_bffb8ef8-9e07-4c51-8b46-76565078fa29.jpg?v=1786911710","url":"https:\/\/filindra.com\/es\/products\/almazan-hand-forged-chef-knife-carbon-steel-build-made-in-serbia","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}