{"product_id":"precision-handmade-cleaver-stainless-steel-blade","title":"Cuchillo de carnicero artesanal de precisión — hoja de acero inoxidable","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\nDiseñada para profesionales de la cocina y cocineros domésticos que exigen resultados precisos, esta hachuela forjada a mano combina técnicas de fabricación tradicionales con materiales modernos y duraderos. La hoja ofrece un rendimiento fiable al despiece de aves, porcionar carne roja o preparar verduras, lo que la convierte en una pieza central confiable para cualquier puesto de cocina. Cada unidad incluye una funda protectora y está lista para viajar o utilizarse en exteriores.\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\" alt=\"Cuchillo de acero inoxidable profesional, hecho a mano, tipo hachuela\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\"\u003e\nLa base de esta herramienta reside en su construcción. Forjada en acero inoxidable con alto contenido de carbono, la hoja se somete a un proceso deliberado de ennegrecimiento que crea una capa de óxido estable para resistir el óxido y el desgaste cotidiano. Como cada pieza se moldea a mano, el acabado conserva una apariencia texturizada y rústica, en lugar de un aspecto pulido y perfectamente uniforme de fábrica, una característica distintiva del trabajo auténtico de herrería. Las pequeñas diferencias en el tono de la veta entre lotes de producción son naturales y no afectan a la integridad estructural ni al rendimiento de corte.\n\u003cimg alt=\"Profesional - Hecho a mano - Hachuela - Acero inoxidable - Cuchillo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_6_480x480.jpg?v=1653472179\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\" alt=\"Cuchillo de acero inoxidable profesional, hecho a mano, tipo hachuela\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\"\u003e\n\u003ch2\u003eConstrucción del mango\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl espigo completo se extiende de forma continua por el mango de palisandro ergonómicamente diseñado, uniendo firmemente el metal y la madera para ofrecer un equilibrio y una durabilidad excepcionales. La zona de la virola incorpora un orificio específico para el dedo, que proporciona un control seguro y reduce el riesgo de resbalones durante tareas de picado intenso o troceado fino. En el extremo opuesto, el mango termina en un lazo abierto que permite colgar la hachuela ordenadamente en un soporte de pared o una barra de almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\" alt=\"Cuchillo de acero inoxidable profesional, hecho a mano, tipo hachuela\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\"\u003e\n\u003ch2\u003ePautas de mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener al máximo la retención del filo y evitar daños por humedad, enjuaga la hoja con agua tibia después de cada uso y sécala bien con una toalla seca. Evita los lavavajillas y los estropajos abrasivos, ya que pueden deteriorar el recubrimiento protector de óxido y desafilar el filo cuidadosamente acabado. Con un almacenamiento adecuado, este cuchillo de cocina forjado con precisión seguirá siendo un compañero confiable durante décadas de preparación diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Cuchillo de acero inoxidable profesional, hecho a mano, tipo hachuela\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\"\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"Mango marrón + Cubierta","offer_id":57381784060279,"sku":"05738178406027912","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/ForgedKnife01_1024x1024_2x_54070d02-5141-4a2e-b7f7-356097cbceff.jpg?v=1786911719","url":"https:\/\/filindra.com\/es\/products\/precision-handmade-cleaver-stainless-steel-blade","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}