{"product_id":"6-inch-hand-forged-meat-cleaver-knife-leather-sheath-2-piece","title":"Couperet à viande forgé à la main de 6 pouces, étui en cuir, lot de 2","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\u003cp\u003eCe couperet à viande de 15 cm forgé à la main associe une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone à un manche durable en bois coloré et à un étui de protection en cuir, idéal pour la préparation en cuisine, les barbecues et la cuisson en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"couteau couperet forgé à la main\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0021\/3997\/9865\/files\/HandForgedMeatCleaverKnifeWithLeatherSheath_5_2e2a1be5-d3d2-4192-8286-ec7cb512207b.jpg?v=1699342840\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : bois coloré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté de la lame : 57±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 4 mm\/4.5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille de la lame : 6 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : forgée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu de l’ensemble : couteau couperet et étui en cuir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConçu pour une coupe maîtrisée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez ce couperet pour hacher, trancher, émincer ou couper en dés la viande, les fruits et les légumes. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, d’une dureté de 57±2 HRC, est conçue pour conserver un tranchant affûté tout en offrant une résistance à l’usure lors des préparations régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn tranchant en V poli à la main, avec un angle de 14–16° par côté, réduit la résistance à la coupe pour une préparation plus fluide et plus facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa zone texturée et forgée à l’arrière de la lame lui confère un aspect distinctif et aide à réduire l’adhérence des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construction pleine soie se prolonge dans le manche, offrant une structure plus solide que les manches soudés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en bois assure une prise confortable et antidérapante, ainsi qu’une bonne maniabilité et un levier équilibré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’étui en cuir aide à protéger la lame et peut être fixé à une ceinture pour faciliter le transport lors des barbecues en plein air ou du camping.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"couteau couperet forgé à la main\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0021\/3997\/9865\/files\/handforgedcleaverknife_cc99fc58-5426-475e-83ba-5918aedcd6c3.jpg?v=1699342959\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l’entretien, éloignez la lame des substances acides, alcalines et corrosives. Nettoyez régulièrement le couteau pour préserver son état.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"|-filindra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57471187419511,"sku":"05747118741951112","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/hand-forged-meat-cleaver-knife-with-leather-sheath-6-inch-2-piece-733355.jpg?v=1789739261","url":"https:\/\/filindra.com\/fr\/products\/6-inch-hand-forged-meat-cleaver-knife-leather-sheath-2-piece","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}