{"product_id":"alera-titanium-cutting-board-nonporous-surface-medical-grade-professional-build","title":"Planche à découper Alera en titane — surface non poreuse, fabrication professionnelle de qualité médicale","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\u003cp\u003eConçue en titane de qualité chirurgicale, cette planche à découper offre une surface de travail totalement non poreuse qui élimine les zones où les bactéries peuvent se loger ainsi que les odeurs persistantes de nourriture. Contrairement aux alternatives traditionnelles en bois ou en plastique, sa construction métallique reste imperméable à l’humidité, aux taches et aux traitements chimiques, tout en étant strictement sans BPA et hypoallergénique. Le résultat est un espace de préparation très hygiénique qui privilégie la sécurité alimentaire à long terme sans compromettre la facilité d’utilisation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec une épaisseur d’environ deux millimètres et un poids inférieur à un kilogramme dans tous les formats, cette planche offre un équilibre efficace entre portabilité et solidité structurelle. Elle résiste aux rayures profondes, à la déformation et à la corrosion, même après une utilisation intensive répétée. Malgré sa robuste composition métallique, sa finition est conçue pour préserver les lames, aidant les couteaux en acier à conserver leur tranchant bien plus longtemps que sur des matériaux composites plus durs ou de la pierre. Les deux faces utilisables permettent également de séparer facilement les protéines des produits végétaux lors de préparations complexes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe nettoyage courant demande un minimum d’effort. La surface naturellement lisse empêche les résidus alimentaires d’adhérer, ce qui permet de les éliminer instantanément par un simple rinçage ou un coup d’éponge. Il n’est pas nécessaire d’utiliser des huiles spéciales, de frotter intensivement ou de laisser tremper longtemps. Pour plus de simplicité, l’ensemble est entièrement compatible avec les lave-vaisselle standard, conservant son aspect propre et ses performances constantes au fil des cycles quotidiens en cuisine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDimensions et caractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e titane 100 % de qualité médicale, certifié apte au contact alimentaire et naturellement antibactérien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques de la surface :\u003c\/strong\u003e face métallique non absorbante, résistante aux taches et aux rayures, sans revêtement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInteraction avec les lames :\u003c\/strong\u003e géométrie optimisée qui réduit l’émoussement et prolonge la durée de vie des lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e entièrement compatible avec le lave-vaisselle ; ne nécessite aucun culottage ni traitement protecteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails ergonomiques :\u003c\/strong\u003e bords périphériques lisses et incurvés pour une prise en main sûre et une manipulation sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions disponibles :\u003c\/strong\u003e petite (30 × 20 cm), moyenne (36 × 25 cm), grande (40 × 30 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eQu’il s’agisse de préparer rapidement les ingrédients d’un repas en semaine ou de réaliser des techniques culinaires élaborées, cette surface en titane offre des performances fiables, une hygiène constante et un entretien simple. Sa structure légère et son design épuré s’intègrent parfaitement aux environnements professionnels comme aux cuisines domestiques, afin que chaque tâche de découpe reste efficace et hygiénique.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"S (34cm x 23cm)","offer_id":57382080446839,"sku":"05738208044683912","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M (39 cm x 28 cm)","offer_id":57382080479607,"sku":"05738208047960712","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L (46cm x 30cm)","offer_id":57382080512375,"sku":"05738208051237512","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/SizesS_30x20cm_M_36x25cm_L_40x30cm_1.png?v=1786913196","url":"https:\/\/filindra.com\/fr\/products\/alera-titanium-cutting-board-nonporous-surface-medical-grade-professional-build","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}