{"product_id":"dual-sided-whetstone-1000-6000-grit-bamboo-base","title":"Pierre à aiguiser double face — Grain 1000\/6000, base en bambou","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l’entretien de vos couteaux avec cette pierre à aiguiser réversible, conçue aussi bien pour la cuisine quotidienne à la maison que pour les exigences des cuisines professionnelles. Sa surface abrasive comprend un côté grossier de grain 1000, conçu pour réparer rapidement les entailles et restaurer un tranchant émoussé, ainsi qu’un côté fin de grain 6000, qui polit le biseau pour obtenir une surface de coupe lisse et très performante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUne base de travail stable est assurée par un bloc robuste en bambou, recouvert de caoutchouc amortissant et doté d’une fine couche de silicone antidérapante qui empêche la pierre de glisser sur le plan de travail. Le guide d’angle inclus se fixe directement sur la plupart des lames de cuisine standard et maintient le bon angle d’aiguisage, afin d’obtenir des résultats uniformes et sûrs sans avoir à deviner. Profil peu encombrant : sa conception légère et compacte se range facilement dans les placards ou les piles de tiroirs.\n\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonction double grain :\u003c\/strong\u003e surface grossière de grain 1000 pour restaurer rapidement le tranchant et surface fine de grain 6000 pour un polissage précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase antidérapante :\u003c\/strong\u003e planche en bambou massif associée à un rembourrage en caoutchouc et à une couche de stabilisation en silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuide d’angle intégré :\u003c\/strong\u003e maintient un angle d’aiguisage fixe pour des performances constantes et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eMode d’emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePositionner l’outil :\u003c\/strong\u003e placez la pierre sur une surface plane et stable, puis fixez le guide d’angle sur votre lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtage grossier :\u003c\/strong\u003e faites glisser le couteau émoussé sur le côté de grain 1000 en exerçant une pression régulière, jusqu’à rétablir la géométrie d’origine du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolissage final :\u003c\/strong\u003e retournez la pierre sur la face de grain 6000 et effectuez plusieurs passages pour éliminer les micro-bavures et obtenir un tranchant raffiné et extrêmement acéré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguration des grains :\u003c\/strong\u003e 1000 (grossier) associé à 6000 (fin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux de fabrication :\u003c\/strong\u003e bloc supérieur en bambou, couche intermédiaire en caoutchouc, dessous en silicone synthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e format compact optimisé pour un rangement efficace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003ePréservez les performances optimales de vos lames grâce à un système d’aiguisage complet qui associe un contrôle fiable du tranchant à une plateforme de fixation stable. Qu’il s’agisse de raviver des couteaux de chef très usés ou de perfectionner un délicat couteau santoku, cette pierre en deux étapes s’acquitte efficacement de sa tâche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57382050988407,"sku":"05738205098840712","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/KEC-December-First-Edit-1_937212c8-d137-4fbb-974d-ce44da56353b.jpg?v=1786913018","url":"https:\/\/filindra.com\/fr\/products\/dual-sided-whetstone-1000-6000-grit-bamboo-base","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}