Couteau de chef en acier serbe forgé à la main — Tranchant et robuste

Forgé à la main en acier serbe selon des techniques ancestrales venues d’Extrême-Orient par des forgerons expérimentés, ce couteau de chef est conçu pour conserver son tranchant longtemps et résister à l’usure et aux chocs. Qu’il s’agisse de légumes, de viande ou même de bois, il coupe tout sans effort. Son poids, sa prise en main, son équilibre, son tranchant et sa finition sont parfaits.

CARACTÉRISTIQUES :

• FORGÉ ET TREMPÉ À LA MAIN - Ce couteau de chef unique est forgé et affûté à la main, puis traité thermiquement selon des techniques traditionnelles de forge de maître. De plus, les coups de marteau répétés par des forgerons expérimentés renforcent considérablement la densité et la rigidité de ce couteau de chef.

• POLYVALENT - Peut servir à couper ou à hacher toutes sortes de choses, des légumes et de la viande jusqu’au bois !

• UN TRANCHANT QUI DURE - Ce couteau de chef est affûté à la main par des artisans expérimentés, forts de plusieurs décennies de savoir-faire, à l’aide de meules naturelles extraites des chaînes de montagnes des Balkans en Serbie. Comparé aux couteaux de cuisine fabriqués par des procédés mécaniques, ce couteau de chef a une durée de vie bien plus longue !

• LAME À HAUTE TENEUR EN CARBONE - Forgée en acier à haute teneur en carbone pour une meilleure résistance à l’usure et aux chocs.

• ROBUSTE, DURABLE ET CONÇU POUR TOUTES LES SITUATIONS - Ce couteau de chef est fabriqué à la main pour résister aux situations les plus difficiles, à tout moment et en tout lieu. Grâce à la méthode de trempe utilisée par les forgerons et à la technique de mise en forme unique faisant appel à différentes méthodes de chauffage, l’équilibre entre la rigidité et la ténacité de ce couteau de chef garantit une robustesse et une durabilité accrues.
  
  

DIMENSIONS :

• Longueur de la lame : 6.8" (17cm)
• Largeur de la lame : 3.9" (10cm) (au point le plus large)
• Épaisseur de la lame : 4mm (au point le plus épais)
• Poids net : 0.66lbs (390g)

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