{"product_id":"precision-handmade-cleaver-stainless-steel-blade","title":"קופיץ מדויק בעבודת יד — להב מנירוסטה","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\nהקופיץ הזה, שנוצר עבור אנשי מקצוע בתחום הקולינריה וטבחים ביתיים הדורשים תוצאות מדויקות, משלב טכניקות ייצור מסורתיות עם חומרים מודרניים עמידים. הלהב מספק ביצועים אמינים בעת פירוק עופות, חלוקת בשר אדום למנות או הכנת ירקות, והופך אותו למרכז אמין בכל עמדת מטבח. כל יחידה מגיעה עם נרתיק מגן, מוכנה לנסיעות או לשימוש בשטח.\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\" alt=\"סכין קופיץ מקצועית בעבודת יד מפלדת אל-חלד\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\"\u003e\nהבסיס של כלי זה טמון במבנה שלו. הלהב עשוי פלדת אל-חלד עתירת פחמן, ועובר תהליך השחרה מכוון היוצר שכבת תחמוצת יציבה להגנה מפני חלודה ובלאי יומיומי. מכיוון שכל פריט מעוצב ביד, הגימור שומר על מראה מחוספס וכפרי במקום מראה מלוטש וחלק באופן אחיד כמו במוצר מפעל — מאפיין מובהק של עבודת נפחות אותנטית. הבדלים קלים בגוון המרקם בין סדרות ייצור הם טבעיים ואינם משפיעים על השלמות המבנית או על ביצועי החיתוך.\n\u003cimg alt=\"מקצועית - בעבודת יד - קופיץ - פלדת אל-חלד - סכין\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_6_480x480.jpg?v=1653472179\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\" alt=\"סכין קופיץ מקצועית בעבודת יד מפלדת אל-חלד\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\"\u003e\n\u003ch2\u003eמבנה הידית\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eלהב מלא נמשך ברציפות דרך ידית עץ סיסם בעלת עיצוב ארגונומי, ומחבר את המתכת והעץ יחד ליציבות ולעמידות יוצאות דופן. באזור הקת משולב חור ייעודי לאצבע, המעניק שליטה בטוחה ומפחית את סכנת ההחלקה במהלך קיצוץ כבד או חיתוך עדין. בקצה הנגדי הידית מסתיימת בלולאה פתוחה, המאפשרת לתלות את הקופיץ בצורה מסודרת על מתלה קיר או מסילת אחסון.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\" alt=\"סכין קופיץ מקצועית בעבודת יד מפלדת אל-חלד\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\"\u003e\n\u003ch2\u003eהנחיות תחזוקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eכדי לשמור על חדות הלהב לאורך זמן ולמנוע נזקי לחות, יש לשטוף את הלהב במים חמימים לאחר כל שימוש ולנגב אותו היטב במגבת יבשה. יש להימנע ממדיחי כלים ומספוגי קרצוף שוחקים, העלולים לפגוע בציפוי התחמוצת המגן ולהקהות את הלהב המעודן. כאשר מאחסנים אותו כראוי, סכין מטבח זו, שעוצבה בחישול מדויק, תישאר בת לוויה אמינה במשך עשרות שנים של עבודת הכנה יומיומית.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"סכין קופיץ מקצועית בעבודת יד מפלדת אל-חלד\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\"\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"ידית חומה + כיסוי","offer_id":57381784060279,"sku":"05738178406027912","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/ForgedKnife01_1024x1024_2x_54070d02-5141-4a2e-b7f7-356097cbceff.jpg?v=1786911719","url":"https:\/\/filindra.com\/he\/products\/precision-handmade-cleaver-stainless-steel-blade","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}