{"product_id":"vantaforge-handcrafted-chef-knife-hand-forged-hardened-carbon-steel-edge","title":"סכין שף בעבודת יד VantaForge — להב מפלדת פחמן מוקשחת, מחושל ביד","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\u003cp\u003eמיועד לשגרות קולינריות תובעניות ולהכנת מזון בשטח, כלי חיתוך זה, שנחשל ביד, משלב טכניקות מסורתיות של נפחות עם פלדת פחמן גבוהה כדי לספק ביצועים עקביים במטבחים ובאתרי קמפינג. כל פריט עובר עיצוב ידני קפדני ולאחר מכן טיפול תרמי מבוקר, היוצר כלי עמיד העומד בפני פגיעות חוזרות מבלי לפגוע בשמירת חוד הלהב.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eפרטי המבנה והביצועים\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהרכב מתכתי איכותי:\u003c\/strong\u003e נחשל מפלדת פחמן גבוהה שנבחרה במיוחד בזכות עמידותה המעולה לשחיקה וקשיחותה הפנימית במהלך משימות קיצוץ מאומצות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eייצור אומנותי:\u003c\/strong\u003e מעוצב כולו ביד ומוגמר באמצעות שיטות עבודה מבוססות של נפחים מומחים, ולא באמצעות הטבעה אוטומטית או השחזה במכונה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדרגת קשיות גבוהה:\u003c\/strong\u003e עבר הרפיה לדרגת HRC60±2, המספקת קשיחות מבנית גבוהה יותר מזו של חלופות מסחריות סטנדרטיות, בעוד שהחבטות החוזרות דוחסות את הגרעין הגבישי.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב-תכליתיות לשני שימושים:\u003c\/strong\u003e מותאם לעיבוד ירקות יומיומי, פירוק נתחי חלבון ומשימות קלות בשטח, כגון ביקוע חומרי בעירה או חיתוך חבלים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשמירת חוד ממושכת:\u003c\/strong\u003e גאומטריית שיפוע מדויקת וגימור מסורתי באבן שומרים על יעילות החיתוך לאורך מחזורי שימוש רבים, לפני שנדרש חידוש.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמידות מדויקות:\u003c\/strong\u003e האורך הכולל הוא 11.02 אינץ' (28 ס\"מ), עם חלק עבודה באורך 6.8 אינץ' (17 ס\"מ), רוחב של 3.93 אינץ' (10 ס\"מ) בנקודה הרחבה ביותר ופרופיל רוחבי בעובי 4 מילימטרים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחיזה מאוזנת:\u003c\/strong\u003e משקלו המדויק הוא 0.88 פאונד (300 גרם), כדי למזער עומס על פרק כף היד במהלך הכנות ממושכות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתכולה סטנדרטית:\u003c\/strong\u003e מסופק כיחידה אחת, מוכנה לשימוש.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eהמבנה הנחשל והדחוס מונע גמישות צידית בעת עבודה עם ירקות שורש צפופים, נתחי חלבון מיושנים או חומר צמחי סיבי. גם בישול ביתי שגרתי וגם טיולי סוף שבוע נהנים מתדירות תחזוקה מופחתת, שכן תהליך ההרפיה המסורתי מקבע משטח חיתוך יציב המגיב באופן צפוי להשחזה שגרתית. הגאומטריה הפשוטה תומכת במיקום אינטואיטיבי של האחיזה ומאפשרת שליטה מדויקת, המפשטת פירוק מורכב של מזון בהשוואה לחלופות תעשייתיות שאינן מאוזנות.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57382251397495,"sku":"05738225139749512","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/product-image-808881150_90b93b95-3760-4713-a5d4-848590d72346.jpg?v=1786914084","url":"https:\/\/filindra.com\/he\/products\/vantaforge-handcrafted-chef-knife-hand-forged-hardened-carbon-steel-edge","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}