{"product_id":"hector-damascus-steel-knife-abalone-handle-8-inch-chef-knife","title":"HECTOR-kniv i damaskusstål — abaloneskaft, 8-tommers kokkekniv","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHECTOR-kniv i damaskusstål med abalonehåndtak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e8-tommers kokkekniv\u003cbr\u003e6-tommers utbeiningskniv\u003cbr\u003e7-tommers santokukniv\u003cbr\u003e5-tommers universalkniv\u003cbr\u003e4-tommers fruktkniv\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIkke alle blader er laget på samme måte, har samme holdbarhet eller samme kapasitet. Damaskusbladene gir deg garantert tilfredsstillende ytelse. De er laget av førsteklasses karbonstål med en liten, passende mengde krom i legeringen. Bladene er nøye utformet for å gi deg et behagelig grep med det unikt fargede abalone-skaftet. Det vanntette, antibakterielle, varmebestandige og sklisikre skaftet gjør dette til et utmerket valg for ethvert kjøkken, og er nøye konstruert. Skaftene følger ergonomiske krav og gir hendene dine en behagelig opplevelse, slik at du får optimal ytelse med bladet. Dermed får du god kontroll, bevegelighet og utholdenhet når du håndterer hele bladet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/rh-f5d550c92c30.jpg\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene er smidd med stor presisjon etter prinsippene for en førsteklasses japansk VG10-skjærekjerne med en hardhet på 60+1 på Rockwell-skalaen. Ytelsen til disse bladene er uten sidestykke og svært konkurransedyktig, med imponerende eggholdbarhet. I tillegg til styrke, ytelse og holdbarhet er damaskusbladene også svært attraktive og iøynefallende. Med sine unike og stilige skaft av burltre og svart harpiks er bladene både elegante og dekorative når de ikke er i bruk. Disse materialene er også omhyggelig stabilisert og bearbeidet, slik at hele konstruksjonen blir kompakt og solid og motstår vridning, sprekker og brudd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/rh-f79f7aba67ce.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamaskusbladene er solid konstruert av materialer som tåler varme, kulde og fuktighet, med robusthet og styrke på militært nivå som sikrer langvarig holdbarhet og styrke i hele bladkonstruksjonen. Disse bladene kan kreve mye vedlikehold for å unngå rust. Rengjøring av bladene bidrar likevel til god hygiene og et ryddig kjøkken. Tørk bladene ofte for å beskytte dem mot rust og flekker.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet ekte særpreget ved dette bladet er de 67 lagene med høykarbonstål som viser at damaskusbladene tåler hyppig bruk som krever svært kraftige slag. Denne egenskapen gir bladene eksepsjonell styrke, holdbarhet og flekkbestandighet. Bladformen og -strukturen er utformet etter kvalitetsprinsippene for egg, kurve og skarphet. Det har en nåleskarp egg som kan skjære presist. Bladene håndpoleres dessuten til en speilblank finish, noe som gir en imponerende eggvinkel på 8-12 grader for optimal skjæreevne og dekning. De er laget i tråd med den tradisjonelle tretrinnsmetoden Honbazuke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/rh-3b53546de176.jpg\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladene avkjøles med nitrogengass for å øke hardheten, fleksibiliteten og korrosjonsbestandigheten. I tillegg yter det aller best under bruk. Skjønnheten til damaskusblader handler ikke bare om det iøynefallende fjærmønsteret som gir dem et særpreget utseende. Den avsmalnende formen og bladets nøye utformede fasong fremhever skjønnheten. Bladets utforming gir en ytelse som gjør at det glir lett gjennom det som skjæres, med minimal motstand. Derfor er bladet svært slitesterkt og blir ikke lett sløvt. Ikke bare er bladets fasong og skjæreegenskaper stilrene og moderne, men håndtaket er også tilpasset bladets utforming. Hele bladet er dessuten utstyrt med en bolster som gir et skånsomt og behagelig klypegrep, med nøye avbalansert vekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/rh-2249f912da94.jpg\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"|-filindra","offers":[{"title":"Kokkekniv på 8 tommer","offer_id":57471189352823,"sku":"05747118935282312","price":94.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sett med 5 stk.","offer_id":57471189385591,"sku":"05747118938559112","price":243.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7-tommers Santoku-kniv","offer_id":57471189418359,"sku":"05747118941835912","price":84.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5-tommers universalkniv","offer_id":57471189451127,"sku":"05747118945112712","price":70.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6-tommers utbeiningskniv","offer_id":57471189483895,"sku":"05747118948389512","price":56.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fruktkniv på 4 tommer","offer_id":57471189516663,"sku":"05747118951666312","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/Chikashi-5-set_540x540_773b4400-d1bc-45bd-a7b8-b40aad04b682.jpg?v=1789739273","url":"https:\/\/filindra.com\/nb\/products\/hector-damascus-steel-knife-abalone-handle-8-inch-chef-knife","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}