{"product_id":"morava-handcrafted-serbian-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade-hrc6-heat-treatment","title":"Morava 手工塞尔维亚厨师刀——淬硬碳钢刀刃，HRC6 热处理","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e这把手工锻造的塞尔维亚厨师刀专为持久精准而设计，将传统锻造工艺与现代高碳钢冶金技术相结合。专门的锤锻工序在生产过程中压实金属晶粒，提高整体密度和抗冲击性，防止刀具在承受重压时出现不必要的崩刃。\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e锻造工艺与刃口保持性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e每片刀身都经过精确控制的热处理阶段，硬度校准至60±2 HRC，形成坚硬表面，即使持续使用也能保持锋利刃口。熟练工匠手工完成每个刀柄和刃面，打造出平衡性良好的工具，无论是精细点缀还是户外粗重备料，都能稳固握持。\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e材质结构：\u003c\/strong\u003e选用高碳钢，具备出色的耐磨性，并且易于磨刀。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e切割用途：\u003c\/strong\u003e适合日常厨房工作，如处理蔬菜和分切肉类，也适用于劈柴引火或修剪树枝等较重的户外任务。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e整体尺寸：\u003c\/strong\u003e总长28厘米；刀身部分长17厘米，最大宽度达10厘米。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e钢材规格：\u003c\/strong\u003e4毫米厚的刀背经过专门设计，可在切入致密食材时避免弯曲。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e手持重量：\u003c\/strong\u003e300克，提供舒适的杠杆作用，长时间连续切剁也不会造成手腕疲劳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e发货配置：\u003c\/strong\u003e包含一把已完成的厨师刀，可立即使用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003e日常可靠性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款工具兼具商用厨房所需的性能与野外实用性，同时不牺牲几何精度。其简洁的钢材构成便于日常维护，适合需要一把可靠多用途切割工具的专业人士和休闲厨师。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||filindra||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57382042075511,"sku":"05738204207551112","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1773\/4263\/files\/product-image-808881150_fe023837-1a07-4d28-9064-b64ca6931681.jpg?v=1786912979","url":"https:\/\/filindra.com\/zh\/products\/morava-handcrafted-serbian-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade-hrc6-heat-treatment","provider":"Filindra","version":"1.0","type":"link"}