طقم سكاكين مطبخ من هيكتور — فولاذ دمشق ياباني، مقبض أسود

تجمع مجموعة سكاكين المطبخ اليابانية المصنوعة من فولاذ دمشق بين قلب من فولاذ VG10 وبنية متعددة الطبقات ومقابض من الراتنج الأسود مشكّلة يدويًا، لتناسب الطهاة الراغبين في تكوين مجموعة متنوعة من سكاكين المطبخ الدقيقة.

فولاذ دمشق الياباني VG10

تُصنع كل شفرة حول قلب ياباني من فولاذ VG10، ثم تُنهى بطبقات من فولاذ دمشق مطوية على الجانبين، بواقع 33 طبقة. تمنح هذه البنية السطح نقشًا مميزًا، كما تزيد من قوة الشفرة.

مقبض من الخشب الطبيعي والراتنج الأسود

تجمع المقابض بين الخشب الطبيعي المعالج بالضغط والراتنج الأسود المتين، لتوفر قبضة محكمة وإحساسًا متوازنًا. ولأن لكل قطعة خشب عروقها وشكلها الخاص، يتميز كل مقبض بمظهر فريد، إذ يُشكّل الراتنج حولها.

السكاكين المتوفرة

سكين طاهٍ بطول 9.5 بوصة
سكين طاهٍ بطول 8 بوصات
سكين تقطيع بطول 7.5 بوصة
سكين خبز بطول 7.5 بوصة
سكين مطبخ بطول 7 بوصات
سكين نزع العظم بطول 6 بوصات
سكين متعددة الاستخدامات بطول 5 بوصات

خيارات المجموعة

مجموعة من 7 قطع: تضم السكاكين السبعة المذكورة أعلاه.
مجموعة من 5 قطع: سكين طاهٍ بطول 9.5 بوصة، وسكين خبز بطول 7.5 بوصة، وسكين سانتوكو بطول 7 بوصات، وسكين نزع العظم بطول 6 بوصات، وسكين متعددة الاستخدامات بطول 5 بوصات.
مجموعة من 3 قطع: سكين طاهٍ بطول 8 بوصات، وسكين نزع العظم بطول 6 بوصات، وسكين متعددة الاستخدامات بطول 5 بوصات.
تتوفر مجموعات مخصصة عند الطلب.