تغطي هذه المجموعة سبعة سكاكين يابانية مصممة لمهام محددة احتياجات التحضير اليومية، بدءًا من التقشير والتشذيب الدقيقين، وصولًا إلى تقطيع الخضراوات والأسماك وشرائح اللحم، وتشذيب اللحوم والتعامل مع العظام.
مجموعة مختارة من سبعة سكاكين
- سكين الطاهي
- سكين ناكيري
- سكين سانتوكو ياباني
- سكين نزع العظم
- سكين شرائح اللحم
- سكين التشذيب
- سكين التقشير
يتميز كل نصل بتصميم ذي حدين لتقطيع سلس ودقيق. ويوفر قلب من فولاذ VG10 ذي 67 طبقة بنية النصل، بينما تساعد المعالجة المحسّنة المضادة للصدأ السكاكين على مقاومة التآكل والحفاظ على حدّتها.
تركيب دمشق كامل الامتداد
تمتد أنصال فولاذ دمشق عالي الكربون عبر المقابض ضمن تركيب كامل الامتداد، لتجمع بين المتانة وسهولة الاستخدام. وتوفر المقابض الخشبية المعالجة إحكامًا في الإمساك، فيما تعزز المسامير تثبيتها لاستخدام موثوق يدوم طويلًا.
تضفي أنماط المقابض المميزة لمسة جمالية، كما توفر قبضة مريحة الملمس أثناء تحضير الطعام.
الأبعاد والتغليف
تأتي المجموعة كاملة في علبة هدايا سوداء فاخرة، ما يجعلها مناسبة لعيد الأم، وعيد الأب، وعيد الشكر، وذكرى الزواج، وأعياد الميلاد، وعيد الميلاد المجيد.