Vynechte tradiční polymerové nástroje a přejděte na tuto kompletní devítidílnou kolekci z tvrdého dřeva, navrženou pro spolehlivou každodenní přípravu jídel. Každý nástroj je vyroben z odpovědně získávaného teakového dřeva a představuje odolnou a zcela bezchemickou alternativu k rozkládajícím se plastům či silikonu. Na rozdíl od syntetických materiálů, které při vysokých teplotách měknou, odlupují se nebo uvolňují mikroskopické částice, masivní dřevo si zachovává strukturální pevnost a podává konzistentní výkon i při opakovaném vaření.
Hustá přírodní vlákna zajišťují působivou odolnost proti vlhkosti a teplotám; nástroje zvládnou žár až přibližně 200 °C bez deformace či připálení. Protože se při zpracování dřeva využívají přirozené rozdíly ve struktuře surového materiálu, každý nástroj má jedinečnou kresbu. Pohodlně vyvážené rukojeti umožňují snadné míchání i obracení, zatímco přirozeně hladký povrch nezadržuje zbytky jídla ani nevytváří přetrvávající pachy.
Tyto nástroje lze bezpečně používat se všemi běžnými typy pánví, aniž by způsobily škrábance nebo narušily ochranné povlaky. Bezpečně se hodí k nepřilnavým povrchům, těžkým litinovým pánvím, glazovaným keramickým nádobám i kartáčované nerezové oceli, aniž by zanechávaly stopy. Přechod na odolné tvrdé dřevo snižuje množství odpadu v domácnosti a odstraňuje opakované náklady na nákup levných alternativ. Promyšlené tvary navíc působí natolik elegantně, že je můžete vystavit na kuchyňské lince místo ukládání do přeplněné zásuvky.
Mezi hlavní výhody patří:
- Konstrukce zcela bez syntetických materiálů
- Ochranné vlastnosti povrchu pro choulostivé nádobí
- Dřevo z odpovědně obhospodařovaných plantáží v jihovýchodní Asii
- Ošetřeno výhradně potravinářsky bezpečným minerálním olejem pro lepší ochranu
- Navrženo pro přehlednou organizaci kuchyně
Balení obsahuje kompletní sadu nástrojů na přípravu a servírování: standardní stěrku, plochou obracečku, děrovanou obracečku, vidličku na salát, míchací lžíci, cedicí naběračku, dvě servírovací lžíce na salát, spirálovač na špagety a hlubokou naběračku na polévku. Pro zachování jejich stavu jednotlivé kusy po použití ihned opláchněte teplou vodou a jemným čisticím prostředkem a poté je okamžitě osušte utěrkou. Dlouhodobé ponoření nebo mytí v myčce vystavuje dřevo nadměrnému tepelnému namáhání, které poškozuje jeho strukturu.
Optimální pružnost a syté zbarvení zachováte nanesením tenké vrstvy jedlého minerálního oleje každých šest až osm týdnů. Dřevo přirozeně odolává skvrnám a absorbuje méně aromat než porézní alternativy, ale setření výrazně zbarvených omáček, jako jsou omáčky na bázi rajčat nebo kari s kurkumou, během několika minut zabrání dočasnému přenosu pigmentu. Při správné péči bude tato kolekce spolehlivě sloužit v kuchyni po desetiletí.