Tato sada 10 profesionálních kuchařských nožů spojuje vyvážené ovládání, ostré čepele z japonské oceli a elegantní povrchovou úpravu ve stylu damašku pro každodenní přípravu jídel doma i v profesionální kuchyni.
Všestranný výkon v kuchyni
Nože jsou určeny ke krájení, plátkování, sekání a kostkování ovoce, zeleniny a různých druhů masa. Pečlivě vyvážená hmotnost podporuje přesné a kontrolované krájení, zatímco obratné čepele snadno procházejí pevnými surovinami i tuhými kusy masa.
Čepele z japonské oceli 7Cr17MoV
Každá čepel je vykována z japonské nerezové oceli 7Cr17MoV s vysokým obsahem uhlíku. Ručně leštěné ostří, přesné kalení a pečlivé ruční broušení vytvářejí řezný profil určený k tenkým, čistým řezům, který si zároveň zachovává odolnost při pravidelném krájení. Ocel také odolává korozi a oxidaci, takže čepele zůstávají dlouho ostré a čisté.
Pohodlný a jistý úchop
Masivní dojem vyvažuje snadnou ovladatelnost při přesné práci. Ergonomicky tvarované rukojeti mají příjemnou protiskluzovou texturu, která zajišťuje bezpečný úchop a pomáhá snižovat únavu rukou při každodenní přípravě jídel i složitějších receptech.
Vzor Laser Damascus dodává sadě osobitý a vytříbený vzhled, takže je vhodná pro kuchaře, kteří hledají funkční nože s elegantním provedením.
Péče a bezpečnost
- Tyto čepele jsou velmi ostré; zacházejte s nimi opatrně a uchovávejte je mimo dosah dětí.
- Pro zachování životnosti nožů doporučujeme ruční mytí.
- Každý nůž po každém použití důkladně očistěte a osušte.