Dette håndsmedede knivsæt med fire dele samler alsidige redskaber til tilberedning af kød, fisk, grøntsager, frugt og ben med et sikkert greb og beskyttende læderskeder til opbevaring.
Brug knivene til udbening, hakning, skæring, tern, finhakning og andre opgaver i køkkenet. Sættet er designet til håndtering af forskellige ingredienser, fra kød og fisk til grøntsager og ben.
Klingekonstruktion
Hver klinge er fremstillet af rustfrit stål med højt kulstofindhold og en hårdhed på 56+ Rockwell. Konstruktionen er beregnet til at sikre langvarig skæreevne og modstå rust og misfarvning.
Skæret slibes i hånden til 15 grader på hver side, hvilket giver en præcis æg til skæring og hjælper kniven med at holde sig skarp under brug.
Komfort og opbevaring
Træskaftet er formet, så det ligger ergonomisk i hånden, mens fuldtangsdesignet går hele vejen gennem skaftet for at give stabilitet og et behageligt, skridsikkert greb.
Separate læderskeder dækker knivene, når de ikke er i brug, og hjælper med at beskytte klingerne samt gøre håndtering og opbevaring mere sikker.
