Dieses 6-Zoll-Fleischbeil aus handgeschmiedetem Stahl kombiniert eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit einem robusten Griff aus farbigem Holz und einer schützenden Lederscheide für die Küchenvorbereitung, das Grillen und das Kochen im Freien.
Technische Daten
- Klingenmaterial: Rostfreier Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Griffmaterial: Farbiges Holz
- Klingenhärte: 57±2 HRC
- Klingenstärke: 4 mm/4.5 mm
- Klingengröße: 6 Zoll
- Konstruktion: Geschmiedet
- Set enthält: Beil und Lederscheide
Für kontrolliertes Schneiden entwickelt
Verwenden Sie das Beil zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern oder Würfeln von Fleisch, Obst und Gemüse. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 57±2 HRC ist darauf ausgelegt, ihre Schärfe zu bewahren und zugleich bei der regelmäßigen Zubereitung von Lebensmitteln verschleißfest zu sein.
- Ein von Hand polierter V-Schliff mit 14–16° pro Seite verringert den Schneidwiderstand und ermöglicht eine leichtere, mühelose Zubereitung.
- Der strukturierte, geschmiedete Bereich auf der Klingenrückseite verleiht dem Messer Charakter und hilft, das Anhaften von Lebensmitteln zu verringern.
- Der durchgehende Erl reicht bis in den Griff und sorgt für eine stabilere Konstruktion als bei geschweißten Griffen.
- Der ergonomische Holzgriff bietet einen bequemen, rutschfesten Halt sowie ausgewogene Handhabung und gute Hebelwirkung.
- Die Lederscheide schützt die Klinge und lässt sich zum bequemen Tragen beim Grillen oder Camping im Freien am Gürtel befestigen.
Halten Sie die Klinge zur Pflege von sauren, alkalischen und ätzenden Stoffen fern. Reinigen Sie das Messer regelmäßig, damit es in gutem Zustand bleibt.