Tämä käsintaottu keittiön luuveitsi on suunniteltu lihan käsittelyyn ja ulkokäyttöön. Siinä yhdistyvät terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, kokotankoinen massiivipuukahva ja suojaava nahkatuppi. Veitsi soveltuu viipalointiin, kuutiointiin, hienontamiseen, kylkiluiden siistimiseen, luiden irrottamiseen sekä siipikarjan, vihannesten, kalan ja lihan valmisteluun.
Ominaisuudet
- Taottu ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä: Ilmavasarataonnalla parannetaan teräksen tiheyttä ja puhtautta, jolloin syntyy kestävä terä pitkäaikaiseen käyttöön.
- Monipuolinen leikkuuteho: Veitsi soveltuu päivittäisiin keittiön esivalmistelutöihin, kuten vihannesten ja lihan leikkaamiseen, sekä luiden irrottamiseen ja lihan paloitteluun.
- Suojaava mustattu pinta: Pinnassa oleva oksidikalvo auttaa eristämään metallin ilmasta ja suojaa korroosiolta.
- 12°–14° V-muotoinen leikkuureuna: Terävä leikkuuprofiili ja HRC58-kovuus mahdollistavat hallitun leikkaamisen ja lihan sekä kanan ohuen viipaloinnin.
- Kokotankoinen puukahva: Ergonomisessa massiivipuukahvassa on teksturoidut sormikohdat, jotka estävät liukumista, parantavat otetta ja tekevät käsittelystä mukavaa. Turvareikä auttaa vähentämään veitsen putoamisriskiä käytön aikana.
- Vyölenkillinen nahkatuppi: Mukana tuleva tuppi suojaa terää ja mahdollistaa veitsen kantamisen vyöllä ulkotöissä.
Tekniset tiedot
- Terän materiaali: 5Cr15-ruostumaton teräs
- Kahvan materiaali: Massiivipuu
- Terän paksuus: 4 mm
- Terän kulma: 12°–14°
- Paino: 245 g
- Koko: 27.3 × 14.6 × 5 cm
Pakkaus sisältää
- 1 × Keittiön luuveitsi
- 1 × Nahkatuppi