Tässä 8 tuuman / 210 mm:n japanilaisessa gyuto-kokkiveitsessä yhdistyvät VG-10-superteräsydin, 67-kerroksinen Damaskusterästerä ja omaleimainen punainen, hartsilla stabiloidusta puusta valmistettu kahva. Käsintaottu rakenne, terävä 15°:n leikkuukulma ja tasapainoinen muotoilu sopivat tarkkaan jokapäiväiseen ruoanvalmistukseen.
Punainen kahva tuo Executive Chef Knife -malliin näyttävän vaihtoehdon ja tarjoaa samalla mukavan, hallitun otteen. Jokainen veitsi valmistetaan yksilöllisesti käsityönä, joten terällä ja kahvalla on oma ainutlaatuinen ilmeensä.
Materiaalit
- VG-10-superteräksinen leikkuuydin
- Laadukas runsashiilinen ruostumaton teräsverhoilu
- 67-kerroksinen Damaskusteräspinta
- Ruostumaton teräshela
- Punaista epoksihartsia ja kestävää stabiloitua puuta oleva kahva
Muotoilu ja suorituskyky
- Japanilainen käsintaontaperinne
- Partaveitsenterävä 15°:n teräkulma
- Kovuusluokitus +60–62 HRC
- Pitkään terävänä säilyvä leikkuusärmä
- Täysi komposiittirunko ja kevyt rakenne
- Ergonominen kahva parantaa käden hallintaa
- Hyvin tasapainotettu ja mukava käsitellä
- Kaksipuolinen terä sekä vasen- että oikeakätisille
8 tuuman / 210 mm:n terän mitta ulottuu kärjestä kantaan. VG-10-superteräsydintä ympäröivät kerroksittain taottu damaskusteräs. Punaisesta hartsista ja stabiloidusta puusta valmistettu kahva täydentää japanilaisen Executive Gyuto -veitsen muotoilun.
Sisältö
- 8 tuuman / 210 mm:n kokkiveitsi
- Teräsuoja tai tuppi
- Säilytysrasia, joka sopii lahjaksi
Hoito-ohjeet
- Pese käsin lämpimällä saippuavedellä
- Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen
- Säilytä veitsi turvallisesti niin, että leikkuusärmä on suojattu