Tämä japanilainen damaskusteräksinen keittiöveitsisetti yhdistää VG10-teräsytimen, kerroksittaisen rakenteen ja yksilöllisesti muotoillut mustat hartsikahvat. Se sopii kokille, joka haluaa koota monipuolisen valikoiman tarkkuuteen suunniteltuja keittiöveitsiä.
Japanilainen VG10-damaskusteräs
Jokaisen terän ydin on japanilaista VG10-terästä, ja sen molemmille puolille on taottu 33 kerrosta damaskusterästä. Rakenne luo terälle tunnusomaisen kuvioidun pinnan ja lisää sen lujuutta.
Luonnonpuu- ja mustahartsikahva
Kahvoissa yhdistyvät painekäsitelty luonnonpuu ja kestävä musta hartsi, jotka takaavat pitävän otteen ja tasapainoisen tuntuman. Koska jokaisen puupalan syykuvio ja muoto ovat yksilöllisiä, myös kahvat ovat erilaisia, kun hartsi muotoillaan niiden ympärille.
Saatavilla olevat veitset
- 9,5 tuuman kokkiveitsi
- 8 tuuman kokkiveitsi
- 7,5 tuuman kiinalainen kokkiveitsi
- 7,5 tuuman leipäveitsi
- 7 tuuman keittiöveitsi
- 6 tuuman luuveitsi
- 5 tuuman yleisveitsi
Settivaihtoehdot
- 7 veitsen setti: Sisältää kaikki edellä luetellut seitsemän veistä.
- 5 veitsen setti: 9,5 tuuman kokkiveitsi, 7,5 tuuman leipäveitsi, 7 tuuman santokuveitsi, 6 tuuman luuveitsi ja 5 tuuman yleisveitsi.
- 3 veitsen setti: 8 tuuman kokkiveitsi, 6 tuuman luuveitsi ja 5 tuuman yleisveitsi.
- Mittatilaussettejä on saatavilla pyynnöstä.
Tekniset tiedot
- Terän materiaali: Japanilainen VG10-teräs ja damaskusteräs
- Kahvan materiaali: Luonnonpuu ja musta hartsi
- Rockwell-kovuus: 60
Pakkauksen sisältö
- Yksi valittu veitsisetti