Perinteiset muoviset ja puiset leikkuualustat vaarantavat keittiön hygienian pitkällä aikavälillä, sillä niihin muodostuu syviä uurteita, joihin ruoantähteet ja bakteerit jäävät loukkuun. Muoviversiot kuluvat jatkuvasti ja irrottavat astioihin mikroskooppisia polymeerihiukkasia, kun taas huokoiset materiaalit imevät nopeasti voimakkaiden raaka-aineiden epämiellyttäviä hajuja ja värjäytymiä. Metallinen vaihtoehto ratkaisee nämä sitkeät kotitalouden ongelmat luomalla täysin saumattoman työskentelypinnan.
Materiaalin edut
Tämä kokonaan massiivisesta titaanista valmistettu leikkuualusta poistaa imeytymisriskit kokonaan. Läpäisemätön pinta estää valkosipulin, merenelävien ja sipulin tuoksuja jäämästä alustaan, joten jokainen ateria säilyttää sille tarkoitetun makuprofiilin. Koska materiaalissa ei ole huokosia, mikrobit eivät pääse pesiytymään sen sisään, mikä tarjoaa hygieenisen työskentelypinnan heti käyttöön. Metalli säilyttää myös rakenteellisen eheytensä toistuvassa pilkkomisessa irrottamatta roskaa tai kulumatta ajan mittaan.
Käyttö ja hoito
Päivittäisiin ruoanlaittotöihin suunniteltu alusta sopii yhtä hyvin proteiinien, tuoreiden kasvisten kuin kovien juustojenkin käsittelyyn. Sen pelkistetty muotoilu vaatii vain vähän huoltoa, joten se on helppokäyttöinen kiireisille ruoanlaittajille. Huuhtele alusta ainesosien käsittelyn jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Sileä pinta estää ruoantähteitä tarttumasta, joten hankaavaa puhdistusta tai erityisiä kemiallisia käsittelyjä ei tarvita.
- Valmistettu massiivisesta puhtaasta titaanista
- Estää luonnostaan bakteerien kiinnittymistä kosketuksessa
- Kestää nesteiden imeytymistä, tahroja ja pinttyviä hajuja
- Ei koskaan lohkeile tai vapauta synteettisiä yhdisteitä veitsellä työskenneltäessä
- Kestää päivittäistä kovaa viipalointia lommoutumatta tai ruostumatta
- Sopii sekä käsin tiskialtaassa pesemiseen että astianpesukoneeseen
- Erinomainen raakalihalle, mereneläville, puutarhakasviksille ja happamille hedelmille
Jokainen toimitus sisältää yhden titaanisen leikkuualustan. Pitkän käyttöiän varmistamiseksi pese alusta heti jokaisen käyttökerran jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Kuivaa se sen jälkeen huolellisesti pyyhkeellä ennen säilytykseen laittamista.