סט קרשי חיתוך מבמבוק בשלושה חלקים מספק משטחי עבודה נפרדים לקיצוץ, פריסה, חיתוך לקוביות וגילוף, בגדלים קומפקטיים המתאימים להכנת מזון יומיומית במטבח.
שלושה גדלים להכנת מזון יומיומית
קרשים אלה עשויים מבמבוק עמיד ומספקים משטחי חיתוך יציבים, תוך שמירה על קצוות הסכינים. הסט כולל קרש גדול להכנות מורכבות יותר ושני קרשים קטנים יותר לפירות, ירקות, קישוטים ומשימות מהירות.
- קרש גדול: 33.2 (L) x 23.2 (W) x 1 (H) ס"מ
- קרש בינוני: 28 (L) x 21.5 (W) x 1 (H) ס"מ
- קרש קטן: 20.5 (L) x 15.3 (W) x 1 (H) ס"מ
מאפיינים שימושיים של קרשי החיתוך
- משטחים הפיכים: השתמשו בצדדים שונים עבור מרכיבים נפרדים, כגון בשר נא בצד אחד ופירות או ירקות בצד השני, כדי לסייע בהפחתת זיהום צולב.
- חריצים לאיסוף נוזלים: חריצים מובנים אוספים נוזלים מבשר, פירות וירקות ומסייעים לשמור על אזורי ההכנה נקיים יותר.
- במבוק ידידותי לסכינים: המשטח מתוכנן להיות יציב אך עדין ללהבים, ומסייע לסכינים לשמור על חדותן לאורך זמן רב יותר.
- תחזוקה קלה: יש לשטוף כל קרש ביד באמצעות סבון עדין ומים חמימים. הבמבוק עמיד באופן טבעי בפני ריחות וכתמים ובעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות טבעיות.
- קומפקטיים וקלי משקל: קל לאחוז בקרשים, להעביר אותם מההכנה להגשה ולאחסן אותם כשאינם בשימוש.
מה כולל הסט
הסט כולל קרש חיתוך גדול אחד, קרש חיתוך בינוני אחד וקרש חיתוך קטן אחד. יחד הם מספקים משטחים רב-שימושיים להכנת ירקות, פירות, בשר ומרכיבים נוספים במטבח ביתי או מקצועי.
