סט ארבעת הסכינים המחושלות בעבודת יד משלב כלים רב-שימושיים להכנת בשר, דגים, ירקות, פירות ועצמות, עם אחיזה בטוחה ונרתיקי עור מגינים לאחסון.
השתמשו בסכינים לפירוק עצמות, לקיצוץ, לפריסה, לחיתוך לקוביות, לקיצוץ דק ולמשימות הכנה נוספות במטבח. הסט מיועד לטיפול במגוון מרכיבים, מבשר ודגים ועד תוצרת חקלאית ועצמות.
מבנה הלהב
כל להב עשוי מפלדת אל-חלד עתירת פחמן, בדרגת קשיות של 56+ בסולם רוקוול. המבנה נועד לספק ביצועי חיתוך לאורך זמן תוך עמידות בפני חלודה וכתמים.
הלהב מושחז ידנית בזווית של 15 מעלות בכל צד, ליצירת חוד מדויק לפריסה ולשמירה על חדותו במהלך השימוש.
נוחות ואחסון
ידית העץ מעוצבת לאחיזה ארגונומית, ואילו המבנה בעל הקנה המלא ממשיך לאורך הידית ומעניק יציבות ואחיזה נוחה ועמידה להחלקה.
נרתיקי עור נפרדים מכסים את הסכינים כשהם אינם בשימוש, וכך מסייעים להגן על הלהבים והופכים את הטיפול והאחסון לבטוחים יותר.
