שבעה סכיני מטבח יפניים ייעודיים מכסים את צורכי ההכנה היומיומיים, מקילוף וקיצוץ עדינים ועד לקיצוץ ירקות, פריסת דגים וסטייקים, ניקוי בשר וטיפול בעצמות.
מבחר של שבעה סכינים
- סכין שף
- סכין נאקירי
- סכין סנטוקו יפנית
- סכין עצמות
- סכין סטייק
- סכין קיצוץ
- סכין קילוף
כל להב מעוצב עם שני צדדים, לחיתוך חלק ומדויק. ליבת פלדת VG10 בת 67 שכבות מספקת את מבנה החיתוך, ואילו הטיפול המשופר נגד חלודה מסייע לסכינים לעמוד בפני קורוזיה ולשמור על חדותן.
מבנה דמשק מלא
להבי פלדת דמשק עתירת פחמן נמשכים דרך הידיות במבנה שלם, המשלב עמידות עם אחיזה נוחה. ידיות מעץ מיוצב מעניקות תחושה בטוחה, והמסמרות מחזקות את החיבור לשימוש אמין לאורך זמן.
דוגמאות ייחודיות בידיות מוסיפות להן אופי חזותי ומספקות אחיזה מוחשית בעת הכנת המזון.
מידות ואריזה
הסט המלא מגיע באריזת מתנה שחורה באיכות גבוהה, ומתאים ליום האם, ליום האב, לחג ההודיה, לימי נישואין, לימי הולדת ולחג המולד.