Ez a négy darabos, kézzel kovácsolt késkészlet sokoldalú eszközöket kínál hús, hal, zöldség, gyümölcs és csont előkészítéséhez, biztos fogással és tárolás közben védelmet nyújtó bőrtokokkal.
A késekkel csontozhat, apríthat, szeletelhet, kockázhat, finomra vághat, és más konyhai előkészítési feladatokat is elvégezhet. A készlet számos alapanyaghoz használható, a hústól és haltól a zöldségekig és csontokig.
Pengekialakítás
Minden penge nagy széntartalmú rozsdamentes acélból készül, keménysége legalább 56 Rockwell. A kialakítás tartós vágóteljesítményt nyújt, és ellenáll a rozsdának, valamint a foltosodásnak.
A vágóélt mindkét oldalon 15 fokos szögben élezik kézzel, ami precíz szeletelést tesz lehetővé, és használat közben segít megőrizni az élességet.
Kényelem és tárolás
A fa nyél ergonomikus fogást biztosít, a teljes szárú kialakítás pedig végigfut a nyélen, így stabil és kényelmes, csúszásmentes fogást nyújt.
A különálló bőrtokok használaton kívül védik a késeket, óvják a pengéket, és biztonságosabbá teszik a kezelést és a tárolást.
