この日本風の包丁2本セットは、切れ味のよいステンレス鋼の刃と、バランスの取れたパッカウッド製の柄を組み合わせています。パン、ステーキ、野菜、魚など、日常の食材の調理にお使いいただけます。
日本製ステンレス鋼のシェフナイフ
切る、そぐ、みじん切りにする、薄切りにするといった用途に合わせて設計されたシェフナイフです。精密な切れ味で、下ごしらえの時間短縮に役立ちます。刃は特注の包丁の2倍の切れ味とうたわれており、自家製パン、ジューシーなステーキ、野菜、魚の調理に適しています。
7CR17高炭素ステンレス鋼の刃
正確な切れ味を実現するため、各刃には日本製の7CR17高炭素ステンレス鋼を使用しています。頑丈な口金が安定性と扱いやすさを支え、耐久性に優れた構造で、さび、汚れ、孔食が起きにくい設計です。
握りやすいパッカウッド製の柄
人間工学に基づいたパッカウッド製の柄は握りやすく、バランスの取れた包丁の設計により、薄切り、刻み、さいの目切りを柔軟に行えます。柄と刃はお手入れも簡単です。
レーザー刻印のダマスカス模様
レーザー刻印のダマスカス風模様が、刃に滑らかで装飾的な仕上がりをもたらします。切る際に食材が刃にくっつきにくく、離れやすい表面設計です。
セット内容とサイズ
選べるセット内容と包丁のサイズは以下のとおりです。
家庭用キッチンや業務用キッチン、キャンプ、ピクニックに適した包丁セットです。新築祝い、誕生日、母の日、父の日、感謝祭、クリスマスの贈り物にもおすすめです。
お手入れと安全上の注意
- 刃の取り扱いには十分注意し、お子様の手の届かない場所に保管してください。
- 長くお使いいただくため、手洗いをおすすめします。
- 使用後は毎回、包丁をよく洗って乾かしてください。