Deze handgemaakte Japanse messenset is gemaakt van 440C-staal dat is gehard tot 60 ± 2 HRC en combineert een scherp snijvlak met corrosiebestendigheid en een lange levensduur. De ebbenhouten handgrepen hebben een ergonomische vorm en liggen comfortabel in de hand, zodat u voedsel gecontroleerd kunt bereiden.
Formaat
Inhoud van de verpakking
- Koksmes van 8 inch: totale lengte 34 cm, lemmet van 19 cm, lemmetbreedte 4,5 cm, lemmetdikte 2,0 mm en nettogewicht 182 g.
- Kiritsukemes van 8 inch: totale lengte 34 cm, lemmet van 20 cm, lemmetbreedte 4,5 cm, lemmetdikte 2,0 mm en nettogewicht 198 g.
- Universeel mes van 5 inch: totale lengte 25 cm, lemmet van 12 cm, lemmetbreedte 2,3 cm, lemmetdikte 2,0 mm en nettogewicht 84 g.
- Schilmesje van 3,5 inch: totale lengte 21,2 cm, lemmet van 8,3 cm, lemmetbreedte 2,0 cm, lemmetdikte 2,0 mm en nettogewicht 72 g.