Ten czteroczęściowy zestaw ręcznie kutych noży obejmuje wszechstronne narzędzia do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw, owoców i kości, z pewnym chwytem i ochronnymi skórzanymi pochwami do przechowywania.
Używaj noży do trybowania, siekania, krojenia w plastry i kostkę, drobnego siekania oraz innych kuchennych prac przygotowawczych. Zestaw został zaprojektowany do pracy z różnymi składnikami, od mięsa i ryb po warzywa, owoce i kości.
Konstrukcja ostrza
Każde ostrze wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej o twardości 56+ w skali Rockwella. Taka konstrukcja ma zapewniać długotrwałą wydajność cięcia i odporność na rdzę oraz przebarwienia.
Krawędź tnąca jest ręcznie ostrzona pod kątem 15 stopni z każdej strony, co zapewnia precyzyjne ostrze do krojenia i pomaga zachować jego ostrość podczas użytkowania.
Wygoda i przechowywanie
Drewniana rękojeść ma ergonomiczny kształt, a konstrukcja full tang sprawia, że trzpień przechodzi przez całą rękojeść, zapewniając stabilność oraz wygodny, antypoślizgowy chwyt.
Osobne skórzane pochwy chronią noże, gdy nie są używane, pomagając zabezpieczyć ostrza oraz zwiększając bezpieczeństwo podczas przenoszenia i przechowywania.
