Concebido em torno de um núcleo sólido de argila, com um revestimento antiaderente de qualidade profissional, este wok proporciona um aquecimento rápido e uniforme, ideal para tudo, desde saltear rapidamente a estufar suavemente. As paredes espessas mantêm a temperatura estável, reduzindo simultaneamente a necessidade de adicionar gordura, tornando as rotinas dos dias úteis mais leves sem sacrificar o sabor. Pode saltear legumes, estufar proteínas ou cozer acompanhamentos a vapor utilizando apenas este recipiente, em vez de ter de alternar entre vários tachos.
Vantagens práticas
- Controlo térmico consistente: O corpo denso de argila elimina os pontos frios, para que os ingredientes cozinhem uniformemente em cada utilização.
- Fluxo de trabalho completo na cozinha: Permite fritar a alta temperatura, cozer a vapor com humidade e reduzir a baixa temperatura sem mudar de equipamento.
- Menor ingestão de calorias: A barreira interior lisa permite cozinhar com um mínimo de manteiga ou óleo vegetal, mantendo a textura e o sabor.
- Manutenção sem complicações: A superfície fácil de limpar, combinada com uma pega metálica que não aquece, mantém a preparação organizada e torna a limpeza rápida.
Detalhes técnicos
- Medidas exteriores: 11.81 por 3.54 polegadas quando totalmente montado
- Construção principal: Composto cerâmico cozido, revestido interiormente com uma camada duradoura antiaderente, montado numa pega fixa de aço inoxidável
- Foco do design: Aquecimento uniforme, utilização culinária com vários métodos e aderência ergonómica segura durante a mexida ativa
Informações sobre o envio
- Um recipiente principal para cozinhar
- Tabuleiro de vapor compatível com vários níveis
- Instruções de montagem por escrito
Substitua os conjuntos de utensílios de cozinha volumosos por uma única ferramenta simples, concebida para uma preparação mais rápida, superfícies mais limpas e resultados fiáveis nas refeições.