Faca de chef em aço sérvio forjada à mão — afiada e resistente

Forjada à mão em aço sérvio, com técnicas ancestrais do Extremo Oriente, por ferreiros experientes, esta faca de chef foi concebida para manter o fio para sempre, resistir ao desgaste e ser robusta. Quer se trate de legumes, carne ou até madeira, corta tudo sem esforço. Tem o peso, o manuseamento, o equilíbrio, o fio e o acabamento perfeitos.

CARACTERÍSTICAS:

• FORJADA E TEMPERADA À MÃO - Esta faca de chef única é forjada e afiada à mão, e tratada termicamente com técnicas tradicionais de mestria na forja. Além disso, a densidade física e a rigidez desta faca de chef são significativamente reforçadas pelos golpes repetidos de martelo aplicados por ferreiros experientes.

• MULTIUSOS - Pode ser usada para picar ou cortar qualquer coisa. Desde legumes e carne até madeira!

• FIO DURADOURO - Esta faca de chef é afiada manualmente por artesãos experientes, com décadas de prática, usando pedras de amolar naturais extraídas das montanhas dos Balcãs, na Sérvia. Em comparação com as facas de cozinha fabricadas por meios mecânicos, a vida útil desta faca de chef é muito, muito mais longa!

• LÂMINA DE AÇO DE ALTO TEOR DE CARBONO - Forjada em aço de alto teor de carbono para maior resistência ao desgaste e robustez.

• ROBUSTA, DURADOURA E FEITA PARA QUALQUER SITUAÇÃO - A faca de chef é feita à mão para resistir até às situações mais exigentes, a qualquer hora e em qualquer lugar. Graças ao método de têmpera usado pelos ferreiros e à técnica de moldagem única, que recorre a diferentes métodos de aquecimento, o equilíbrio entre a rigidez e a tenacidade desta faca de chef garante maior robustez e durabilidade.
  
  

DIMENSÕES:

• Comprimento da lâmina: 6.8" (17cm)
• Largura da lâmina: 3.9" (10cm) (ponto mais largo)
• Espessura da lâmina: 4mm (ponto mais espesso)
• Peso líquido: 0.66lbs (390g)

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