Cozinhar exige utensílios que controlem o calor intenso de forma fiável, e uma frigideira de titânio com fundo curvo proporciona exatamente esse nível de consistência térmica. Fabricado em titânio 100% puro, este recipiente transfere rapidamente a energia por todo o interior, proporcionando um controlo preciso ao selar, saltear ou reduzir molhos. A superfície de metal descoberto repele naturalmente a aderência dos alimentos, eliminando a necessidade de revestimentos sintéticos e simplificando a manutenção de rotina.
Detalhes técnicos e aplicações culinárias
- Fabricado inteiramente em titânio resistente à corrosão, é excecionalmente durável e suficientemente leve para ser manuseado rapidamente durante a preparação ativa das refeições.
- Apresenta uma geometria de base côncava concebida especificamente para placas de indução côncavas, promovendo uma distribuição uniforme do calor e uma resposta imediata às definições de potência.
- Oferece uma superfície de cozedura sem revestimento e naturalmente deslizante, adequada a técnicas de alta temperatura, incluindo fritura por imersão, saltear com pouco óleo, estufar e cozer a vapor a seco.
- Dimensionado de acordo com as dimensões padrão das bancadas domésticas, para facilitar o armazenamento e o alinhamento com as placas de cozinha domésticas comuns.
- Mantém um desempenho ideal quando é lavado à mão, em vez de ser sujeito a ciclos agressivos da máquina de lavar loiça.
Conteúdo da embalagem
- Um wok de titânio
- Manual de operação completo
- Documento com orientações de manutenção
- Certificado de garantia do fabricante