Sete facas japonesas concebidas para tarefas específicas abrangem a preparação diária, desde descascar e aparar com precisão até picar legumes, cortar peixe e bifes, aparar carne e trabalhar com ossos.
Seleção de sete facas
- Faca de chef
- Faca nakiri
- Faca japonesa santoku
- Faca de desossar
- Faca de bife
- Faca de aparar
- Faca de descascar
Cada lâmina tem um design de dois gumes que permite cortes suaves e precisos. O núcleo de aço VG10 com 67 camadas proporciona a estrutura de corte, enquanto o tratamento antiferrugem melhorado ajuda as facas a resistir à corrosão e a manter o fio.
Construção integral em aço de Damasco
As lâminas de aço de Damasco com elevado teor de carbono estendem-se pelo interior dos cabos numa construção integral, combinando durabilidade com um manuseamento confortável. Os cabos de madeira estabilizada proporcionam uma pega segura, e os rebites reforçam a união para uma utilização fiável e duradoura.
Os padrões distintivos dos cabos acrescentam carácter visual e proporcionam uma pega tátil durante a preparação dos alimentos.
Dimensões e apresentação
O conjunto completo é apresentado numa caixa de oferta preta de alta qualidade, sendo uma escolha adequada para o Dia da Mãe, o Dia do Pai, o Dia de Ação de Graças, aniversários de casamento, aniversários e o Natal.