Acest set de patru cuțite forjate manual reunește instrumente versatile pentru prepararea cărnii, peștelui, legumelor, fructelor și oaselor, cu o prindere sigură și teci de protecție din piele pentru depozitare.
Folosiți cuțitele pentru dezosare, tocare, feliere, tăiere cubulețe, mărunțire și alte activități de pregătire a alimentelor. Setul este conceput pentru prelucrarea unei varietăți de ingrediente, de la carne și pește până la legume, fructe și oase.
Construcția lamei
Fiecare lamă este fabricată din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, cu o duritate de 56+ pe scara Rockwell. Această construcție este concepută pentru a susține performanțe de tăiere de lungă durată, rezistând în același timp la rugină și pete.
Tăișul este ascuțit manual la 15 grade pe fiecare parte, pentru o tăiere precisă și pentru a-și păstra ascuțimea în timpul utilizării.
Confort și depozitare
Mânerul din lemn este conturat pentru o prindere ergonomică, iar construcția cu tijă integrală se prelungește prin mâner, oferind stabilitate și o prindere confortabilă, antiderapantă.
Teaca individuală din piele acoperă fiecare cuțit atunci când nu este folosit, ajutând la protejarea lamei și făcând manipularea și depozitarea mai sigure.
