Conceput pentru tocare, mărunțire, feliere și tăiere uniformă, acest ustensil combină o lamă din oțel inoxidabil 5Cr15Mov cu un mâner solid din lemn de trandafir pentru a menține un echilibru stabil în timpul pregătirii repetitive a alimentelor. Secțiunea completă din oțel se extinde prin mâner, oferind stabilitate sporită în condiții normale de utilizare în bucătărie. Un tratament termic controlat creează un strat stabil de oxid direct pe suprafața metalului, îmbunătățind rezistența la umezeală și prelungind durata de utilizare. O adâncitură integrată pentru degete poziționează mâna în siguranță pentru a minimiza alunecarea, iar un orificiu perforat în partea din spate permite depozitarea verticală sau montarea ușoară pe un suport.
Specificații tehnice
- Greutate totală în timpul utilizării: 270 de grame
- Lungime măsurată: 25 de centimetri
- Dimensiunile lamei: 13 centimetri lungime și 5 centimetri lățime
- Lungimea mânerului: 12 centimetri
- Grosimea metalului: 5 milimetri
- Materialul lamei: oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon 5Cr15Mov
- Materialul mânerului: lemn de trandafir
Fiecare piesă este supusă unor proceduri complete de forjare manuală, rezultând un finisaj metalic texturat, diferit de standardele producției automatizate. Variațiile naturale ale culorii lemnului apar în funcție de aprovizionarea sezonieră cu lemn și de modelele de lovire aplicate în timpul formării, iar aceste diferențe estetice nu afectează integritatea structurală sau menținerea tăișului. Lama este însoțită de o teacă de protecție pentru transport, ceea ce o face potrivită pentru a fi împachetată în genți de echipament în timpul campingului, pescuitului sau excursiilor pe teren. Din cauza etapelor de ajustare manuală, pot apărea mici toleranțe dimensionale.