Diseñado en torno a un núcleo sólido de arcilla con un acabado antiadherente de calidad profesional, este wok ofrece un calentamiento rápido y uniforme, ideal para todo, desde dorar rápidamente hasta estofar suavemente. Las paredes gruesas mantienen la temperatura estable y reducen la necesidad de añadir grasas, haciendo más ligeras las rutinas entre semana sin sacrificar el sabor. Puedes saltear verduras, estofar proteínas o cocinar guarniciones al vapor usando un solo recipiente en lugar de tener que manejar varias ollas.
Ventajas prácticas
- Control térmico constante: El cuerpo de arcilla densa elimina los puntos fríos para que los ingredientes se cocinen de manera uniforme en cada ciclo.
- Flujo de trabajo todo en uno: Permite freír a alta temperatura, cocinar al vapor con humedad y preparar recetas de reducción a baja temperatura sin cambiar de utensilio.
- Menor consumo de calorías: La barrera interior deslizante permite cocinar con una cantidad mínima de mantequilla o aceite vegetal, manteniendo la textura y el sabor.
- Mantenimiento sin complicaciones: La superficie lisa, que se limpia con una pasada, combinada con un mango metálico que no se calienta, mantiene ordenada la preparación de alimentos y agiliza la limpieza.
Detalles técnicos
- Medidas exteriores: 11.81 por 3.54 pulgadas cuando está completamente montado
- Fabricación principal: Compuesto cerámico cocido con un revestimiento interior antiadherente duradero, montado sobre un mango fijo de acero inoxidable
- Enfoque del diseño: Calentamiento uniforme, uso culinario con distintos métodos y sujeción ergonómica segura durante el removido activo
Contenido del envío
- Un recipiente de cocina principal
- Bandeja vaporera multinivel compatible
- Instrucciones de montaje por escrito
Sustituye los juegos de utensilios de cocina desordenados por una sola herramienta optimizada, diseñada para preparar más rápido, mantener las superficies más limpias y obtener resultados fiables en cada comida.