Az egyenletes aprításhoz, daráláshoz, szeleteléshez és kockázáshoz tervezett eszköz 5Cr15Mov rozsdamentes acélból készült vágórészt és tömör rózsafa markolatot egyesít, hogy az ismétlődő előkészítési munkák során is stabil egyensúlyt biztosítson. A teljes acélkeresztmetszet végighúzódik a markolaton, megerősített stabilitást nyújtva a szokásos konyhai terhelések mellett. A szabályozott hőkezelés stabil oxidréteget hoz létre közvetlenül a fém felületén, javítva a nedvességgel szembeni ellenállást és meghosszabbítva az élettartamot. A beépített ujjmélyedés biztonságosan tartja a kezet, csökkentve a megcsúszás kockázatát, míg a hátoldalon kialakított furat lehetővé teszi a függőleges tárolást vagy az egyszerű állványra szerelést.
Műszaki adatok
- Teljes használati tömeg: 270 gramm
- Mért hossz: 25 centiméter
- Vágórész: 13 centiméter hosszú és 5 centiméter széles
- Markolatrész: 12 centiméter
- Fémvastagság: 5 milliméter
- Penge anyaga: 5Cr15Mov magas széntartalmú rozsdamentes acél
- Nyél anyaga: rózsafa
Minden darab teljes körű kézi kovácsolási eljáráson megy keresztül, ami texturált fémes felületet eredményez, amely eltér az automatizált gyártás szabványaitól. A fa színének természetes eltérései az évszaknak megfelelő faanyagbeszerzés és a forma kialakítása során alkalmazott kalapácsolási mintázatok függvényében jelentkeznek; ezek a kozmetikai különbségek nem befolyásolják a szerkezeti integritást vagy az élmegtartást. A pengéhez védő hordtok is tartozik, így alkalmas felszereléstáskában való szállításra kempingezés, horgászat vagy terepi kirándulások során. A kézi illesztési lépések miatt kisebb mérettűrések előfordulhatnak.