Nexcelカッティングボードは、抗菌・無臭・汚れに強い表面に、包丁にやさしい使い心地と食器洗い機対応の洗浄性を兼ね備えています。
包丁を守るために設計
なめらかで摩擦の少ない表面は、毎日の刻み作業やスライスの際にも包丁にやさしく作用します。包丁の切れ味を鈍らせにくい設計で、刃の摩耗を抑え、切れ味をより長く保ちます。
毎日の食品調理に衛生的
多孔質の表面とは異なり、非多孔質構造により、細菌や雑菌、臭いが素材の内部に入り込むのを防ぎます。有害な化学物質を含まず、汚れにも強い設計です。
従来のまな板より選ばれる理由
木製のまな板は、こすり洗いをしても細菌やカビが潜む溝や傷ができることがあります。プラスチック製のまな板にはBPAなどの有害な化学物質が含まれている場合があり、傷によって細菌が集まる隙間が生じることもあります。
キッチンで長く使える設計
耐久性に優れた表面は、最小限のお手入れで何年ものハードな使用に耐えられるよう作られています。なめらかな仕上げで簡単に洗浄でき、食器洗い機にも対応しています。
- 抗菌・無臭：非多孔質の表面が細菌や雑菌、臭いの侵入を防ぎます。
- 包丁にやさしい：摩擦が少ないため、刃の不要な摩耗を抑えます。
- 汚れに強い：食品の色や跡を吸収せず、表面をきれいに保ちやすい設計です。
- お手入れ簡単：なめらかな構造で洗いやすく、食器洗い機でも洗浄できます。
- 長持ち：長年の通常使用でも性能を維持できるよう作られています。
