Gătitul necesită ustensile care gestionează în mod fiabil căldura intensă, iar o tigaie din titan cu fund curbat oferă exact acest nivel de uniformitate termică. Fabricat din titan pur 100%, acest vas transferă rapid energia pe întreaga suprafață interioară, oferindu-vă un control precis atunci când rumeniți, amestecați prin aruncare sau reduceți sosuri. Suprafața metalică neacoperită respinge în mod natural aderarea alimentelor, eliminând necesitatea acoperirilor sintetice și simplificând întreținerea de rutină.
Detalii tehnice și aplicații culinare
- Este fabricat integral din titan rezistent la coroziune, ceea ce îl face extrem de durabil, dar suficient de ușor pentru a fi manevrat rapid în timpul pregătirii active a meselor.
- Are o geometrie a bazei concave, proiectată special pentru arzătoare concave cu inducție, favorizând încălzirea uniformă și răspunsul imediat la setările de putere.
- Oferă o suprafață de gătit neacoperită, natural alunecoasă, potrivită pentru tehnici la temperaturi ridicate, inclusiv prăjire în baie de ulei, sotare, înăbușire și gătire la abur uscat.
- Are dimensiuni adaptate standardelor blaturilor de bucătărie casnice, pentru depozitare ușoară și aliniere cu plitele obișnuite de uz casnic.
- Își menține performanța optimă atunci când este curățat manual, în loc să fie supus ciclurilor agresive ale mașinii de spălat vase.
Conținutul ambalajului
- Un vas wok din titan
- Manual complet de utilizare
- Document cu instrucțiuni de întreținere
- Certificat de garanție al producătorului