Cuțit de bucătar forjat manual, de calitate premium — tăiș ascuțit și

Acest cuțit de bucătărie din oțel inoxidabil, forjat manual, combină o lamă ascuțită și echilibrată cu un mâner solid, dintr-o singură bucată, pentru pregătirea zilnică a alimentelor și activități de tăiere în aer liber.

Conceput pentru feliere, tăiere cubulețe, mărunțire, curățarea coastelor, îndepărtarea oaselor și prepararea cărnii de pasăre, este potrivit pentru carne, pește, fructe și legume. Construcția din oțel inoxidabil oferă o unealtă de tăiere solidă, iar mânerul din lemn masiv asigură o prindere confortabilă.

Este inclusă o teacă moale din piele pentru a acoperi lama în timpul depozitării sau transportului. Bucla integrată pentru curea permite purtarea comodă a cuțitului în activitățile în aer liber.

Caracteristici principale

Lamă din oțel inoxidabil forjată manual: Forjarea cu ciocan pneumatic este folosită pentru a îmbunătăți densitatea și puritatea oțelului, creând o lamă durabilă, concepută să reziste mai mult decât cuțitele de bucătărie produse mecanic.

Design versatil de satâr: Lama lată de bucătărie este concepută pentru activitățile obișnuite de pregătire a alimentelor, inclusiv tăierea cărnii și legumelor prin feliere, tăiere în cuburi și tocare fină.

Suprafață înnegrită a lamei: Un tratament de înnegrire formează o peliculă de oxid pe metal, ajutând la izolarea suprafeței de aer și oferind protecție împotriva coroziunii.

Muchie de tăiere în formă de V: Lama din oțel inoxidabil 5Cr15 este ascuțită la un unghi de 12°–14° și are o duritate HRC58. Muchia ascuțită este potrivită pentru a obține felii subțiri de carne și pui.

Teacă de protecție din piele: Teaca inclusă protejează lama și poate fi prinsă de o curea atunci când cuțitul este folosit în aer liber.

Mâner ergonomic cu tijă completă: Zonele texturate pentru degete ajută la reducerea alunecării și la îmbunătățirea controlului. Un orificiu de siguranță ajută la prevenirea scăpării cuțitului în timpul utilizării, iar construcția din lemn masiv oferă o prindere confortabilă.